电 话：400-9021056
手 机：13212328777
邮 箱：3039626280@qq.com
网 址：www.cqouranjian.cn
地 址：重庆市渝中区中山四路一号渝中大厦21楼
腊蹄锅底的做法：
原料：腊排骨，配料：豆芽、西红柿、西芹、韭菜根，调料：鸡精、胡椒、盐
步骤：
1、拆开排骨包装，将腊排骨在温水里小小洗一下。不必汆水，排骨上码了料的；
2、把过水后的排骨放在蒸锅里蒸成8成熟，性子急的朋友也可以用高压锅；
3、把做好的排骨备用，准备砂锅或者炖汤容器，锅底加少许鸡精，胡椒，盐的分量看自己口味，个人建议不放；
4、接下来的就准备做锅底了：锅底一层放上韭菜根，没有韭菜根的，放上些豆芽也可以；锅底二层放上西红柿；三层放上点西芹；
5、再放上刚做好的腊排骨，再加排骨汤，鸡汤，开水都可以，慢火开炖，一锅美味的腊排骨火锅就做好了；
400电话
手机号码
地址导航
