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鲜排汤

鲜排汤

  • 所属分类:特色锅底
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-08-24 16:21:14
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

鲜味排骨汤是一道美食,制作原料主要有排骨、山药,金针菇,蘑菇。

做法步骤

1. 将排骨洗净,锅中掺水,放入花椒(适量)和姜片(适量)慢慢煮。

2. 把菌类洗好,木耳切成丝,蘑菇和鸡尾菇切成片状。山药去皮,切成小段。

3. 等锅中排骨煮了一个小时的时候倒入山药,加少许盐和味精再炖30分钟。

4. 再将菌类下锅,把火调小(但是不能用微火)煮10分钟。

5. 再次放盐和味精,煮10分钟就可以起锅了。

小贴士

1.菌类可以按自己的喜好搭配。

2.每次少放点盐,多放几次。这样放盐的量是相同的,但是更加入味。

3.山药去皮口感更好。

4.多种菌类一起做汤味道鲜美。非常鲜美的养生汤。

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