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莲藕是我国特有的水生经济作物，在我国大部分地区都有种植。主要分布在长江流域和黄河流域，以陕西省为主要产区。莲藕种植经济效益明显，一般是水稻的3-5倍，油菜的8-10倍。而且莲藕可以在池塘、湖泊、低洼地种植，不与主要农作物争地，还可以与其他农作物、水产养殖配合，形成立体农业生产模式。那么如何种植才能获得更好的经济效益呢?下面网络小编总结了一套规范健康的莲藕栽培技术：
原产地环境条件
要求水源充足，地势平坦，灌排方便，常年保持5-30cm的深层水层。适宜深度为25-30cm、酸碱度为5.6-7.5、含盐量在0.2%以下、有机质丰富、保水保肥性强的粘性土或壤土。
2.品种选择
*选择通过省级品种审定委员会审定的优良品种，或地方优良品种。推荐品种有：鄂莲5号、鄂莲6号、鄂莲7号、鄂莲8号、鄂莲9号、鄂莲10号等。
3.准备种植莲藕
种子藕品种纯度不低于90%，节数3个以上，顶芽1个以上，无病虫害，无重大机械损伤，新鲜、萎蔫。亩产种子250-400公斤，采收期越早，种子消耗越大;种藕不要超过10天。
4.田间种植
常规种植密度为：行距2.0-2.5m，穴距1.5-2.0m;早熟栽培行距1.5-2.0m，株距1.2-1.5m，每穴1个整藕或2-4个亚藕，种植穴行间呈三角形排列。将莲子藕的莲枝以10-20度的角度插入土中，莲头放入泥中5-10厘米。
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