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开新店需要注意什么?对于没开过餐厅的朋友来说，这是个大问题。如果前期规划不好，会造成一些问题，比如店内装修设计。.店面选址.招聘服务人员.人群.消费等，都会影响以后开店的效果。所以，开新店时要注意以下几点：
了解周围人的消费水平，便于对未来菜单的定价起到关键作用。
首先要了解那个地方的人均消费水平，z大和Z小容忍强度，做中等好，所以在开店之前，可以调查一下其他店铺的菜单定价，了解一下市场，了解一下消费者的消费水平，这样店铺才能越开越好。
2.规模
至于规模，相信加盟商会重点关注，因为现在开店的时候，新店的地址和规模都和店面的租金有关。在早期，它还涉及城市装饰。如果选择规模太大，你会有更多的租金，你需要花更多的钱来装修和维护。如果店面太小，会直接影响店面的实际收入。如果供不应求，往往会降低店面收入。所以就店铺规模而言，首先要看周边地区的人气。.流动性和消费水平。但一般建议，商店的规模要适中，如果资金不够，可以稍微小一点。
3.选址
选址可以说是一个很重要的选择。一般来说，建议人口多。.流动性大的商业区开新店，可在一些大型商场等地区落户。
4.装修
在新店开业之前，我们应该考虑一下。一般来说，店铺的装修设计直接影响店铺的客流，用餐环境影响顾客对火锅店的满意度。顾客满意度越高，店铺优势越大，接受回头客的几率越高。选择加入汤锅店，要注意通风效果。店铺照明z选择暖色，给人温暖舒适的感觉。
商店的材料和食品质量
如果你选择开一家汤锅店，如果你是一家特许经营店，商店的食品材料Z应该由总部提供，以确保食品质量从源头上得到保证。同时，你应该遵循特许经营店本身的一些规则和要求，以免损害特许经营品牌。
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