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藕汤中的排骨可以用其他肉类替代吗?
2025-05-14
藕汤中的排骨可以用其他肉类替代,不同肉类会给藕汤带来不同的风味和口感,以下为你详细介绍: 牛肉 特点:牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,与藕搭配炖汤,汤汁浓郁醇厚,牛肉软烂入味,藕吸收了牛肉的肉香,别有一番风味。 做法要点:可将牛肉切
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双奖加冕!藕然间闪耀重庆厨师节
2025-05-07
4月24日-26日,第二届重庆国际餐饮食材展览会暨第五届重庆厨师节在南坪会展中心圆满落幕!这场展会联动重庆及西南各大餐饮行业协会,聚焦专业化、精细化、特色化、创新化方向,汇聚超500
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做餐饮为什么要选择加盟?
2025-04-30
在餐饮行业创业,究竟是单打独斗还是选择加盟?这是许多创业者面临的d一个难题。 据《中国餐饮加盟行业白皮书》显示,2024年餐饮加盟门店存活率高达68%,远超自主创业的平均水平。为什么越来越多创业者选择加盟模式? 一、降低创业风险:站
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2025餐饮趋势深度报告:养生餐饮站上万亿风口,如何抢占「新中式轻滋补」红利
2025-04-28
一、趋势背景:健康焦虑催生「第四餐经济」 1)消费数据洞察: 据《2024中国餐饮消费白皮书》,67.3%的消费者愿意为“健康属性”支付10%-30%溢价,养生餐饮搜索量年增长81%。 政策驱动:国家卫健委“国民营养计划”明确要求
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哪吒系列新品·舌尖上的“神话战场”
2025-02-27
“莲藕塑真身,一念定乾坤”——哪吒的传奇故事,总绕不开那一缕莲藕清香的治愈之力。在《哪吒之魔童闹海》里,哪吒的叛逆与赤诚、敖丙的优雅与挣扎、申公豹的野心与不甘,碰撞出一场关于“命运与选择”的东方神话。藕然间以电影为灵感,将角色灵魂注入菜品,
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哪吒:原来我的重生不是藕然?
2025-02-12
"我是小妖怪,逍遥又自在,杀人不眨眼,吃人不放盐。"2019年,国产动画电影《哪吒之魔童降世》横空出世,一句自嘲式的打油诗,让无数观众认识了这个画着烟熏妆、痞气十足的小哪吒。2025年,哪吒第二部《哪吒之魔童闹海》风火开
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